Julbord

Vårt julbord är tillagat på plats med egna familjerecept som grund. Vi lägger själv in sillen, rullar köttbullarna, snurrar brunkålen och kokar rödkålen. Ingredienserna är av svenskt ursprung så långt det är möjligt och vi väljer gärna närproducerat. Sötsakerna gör vi givetvis också själva.

Vi serverar er:

• Glögg med tillbehör att börja med
• Tre sorters sill, ägg, lax, smör, bröd ost m m  (veg alt: Brantevikstufo)

• Skinka, rödkål, leverkorv, sylta, m m  (veg alt: stekt hallumi, qournfilé, alt för griskött: rostbiff)

• Småvarmt: köttbullar, prinskorv, revben, Janssons frestelse, potatis m m (veg alt: linsfärsbullar, oumph-ribs, vegokorv, alt för griskött: nötköttbullar,    kalkonkorv)

• Grönkålssallad, rödkålssallad med apelsin, broccolisallad med tranbär
• Ris a la malta med saftsås
• Gottebord
• Kaffe, saffransbullar och pepparkakor

pris 425:-/person.

Drycker tillkommer.

Julbord 2021